La Cave de Cyril – Producteur de champignons dans le Loir-et-Cher (41)
Ancien ingénieur reconverti en tant que producteur de champignons depuis janvier 2023. J’ai à coeur de proposer des champignons savoureux, cultivés en cave de façon traditionnelle.
La deuxième espèce la plus consommée après le champignon de Paris ! Découvrez en plus sur ces champignons savoureux : Comment les cultiver ? Comment les préparer ? Quelles recettes faire avec des pleurotes ?
Ce champignon originaire d’Asie est à la fois savoureux et un allié pour la santé ! Pourtant, il reste encore méconnu. Apprenez-en plus sur les shiitakés, ses bienfaits et découvre toutes nos recettes savoureuses pour le cuisiner !